TARTA OREO

  

No tengo tiempo, no tengo horno...¡Quiero un postre sin complicaciones!

¡Y sin pesar ingredientes!

Otros posibles títulos para esta receta:

"Tarta sin complicaciones", "Tarta para vagos", "Muerte por chocolate", "Socorro, necesito un postre urgente"... 

Pues si... en Sweet and Craft estamos en modo "notenemostiempoparanada".

Y es que, además de la familia, la casa, el trabajo... por si fuera poco, ¡nos ponemos a estudiar! Y ahora sí que no tenemos tiempo para nada más...

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Pero, para esta tarta, SÍ. Vamos a ello:

  * Ingredientes:

- 2 paquetes de galletas Oreo

- Un poco de mantequilla a temperatura ambiente

- Una pizca de sal

- Un brik de nata liquida (200ml)

- Una tableta de chocolate negro 80%

- Una tableta de chocolate fondant

- Una cucharadita de café soluble

- Un par de cucharaditas de azúcar moreno (opcional)

- Frambuesas y arándanos

 

* Elaboración

Tritura las oreo: se puede hacer con la batidora, pero es más fácil si introduces las galletas en una bolsa de congelar y las golpeas cuidadosamente con un rodillo de cocina, ya que la batidora se bloquea fácilmente con las galletas apelmazadas.

Mezcla la mantequilla.

A continuación, reparte la masa por el molde (de unos 25-30 cm y a ser posible desmoldable).

Introduce el molde en el congelador, para que la base de la tarta quede endurecida.

Mientras, prepara el chocolate: fúndelo al microondas o al baño maría junto a la nata.

Recuerda que si lo haces al microondas debes tener cuidado y sacarlo cada 30 segundos para remover (el chocolate se quema con mucha facilidad). Añade la cucharadita de café y el azúcar (si eres de sabores intensos, prescinde de él).

Finalmente, decora la tarta con los frutos rojos.

¡Y a disfrutar!

Esperamos volver pronto con alguna recetilla o manualidad, pero no prometemos nada ;) 

 

 

 

 

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